del
BISTRO
DEL CENTRO
MADRID
NUESTROS MENÚS
Menú del mercado28,00 €
Entrante
Principal
Postre
Menú express18,50 €
Entrante
Principal
Entrantes
Sopa de cebollaGratinada con queso, caliente y reconfortante.Gluten, Leche8,50 €
Burrata cremosaTomates antiguos, albahaca, aceite de oliva y sal.Leche11,50 €
Terrina de campoCasera, con pepinillos y mostaza antigua.Gluten, Mostaza9,50 €
Platos principales
Magret de patoSalsa de miel y patatas salteadas con tomillo.22,50 €
Croque monsieurJamón, queso fundido, bechamel y ensalada verde.Gluten, Leche, Huevos16,50 €
Lomo de bacalaoVerduras asadas y salsa de hierbas frescas.Pescado21,50 €
Postres
Crema catalanaVainilla y caramelo crujiente.Leche, Huevos7,50 €
Tarta de manzanaManzanas caramelizadas y helado de vainilla.Gluten, Leche, Huevos8,50 €
Mousse de chocolateChocolate negro, ligera e intensa.Huevos, Leche7,00 €
Bebidas
Vino tintoSelección actual del sumiller.Sulfitos6,50 €
Cerveza de barrilRubia artesanal local.Gluten5,50 €
Spritz de la casaAperitivo fresco y con burbujas.Sulfitos9,50 €