La composición del menú es estrategia
Cuando tus clientes abren tu menú — ya sea impreso, PDF o enlace QR — la composición determina adónde van sus ojos primero, qué platos consideran y qué piden finalmente.
La regla de oro: una página, una decisión
Cada página o pantalla de tu menú debe llevar a los clientes hacia una sola decisión. Los menús más efectivos tienen secciones cortas (4–7 platos), nombres de categorías claros y una secuencia deliberada: Entrantes → Principales → Especialidades → Acompañamientos → Postres → Bebidas.
Lista vs cuadrícula
Composición en lista (una columna)
Platos listados verticalmente. Formato clásico para restaurantes de alta cocina y bistros. Ideal para menús de menos de 30 platos.
Composición en cuadrícula (dos o tres columnas)
Platos en cuadrícula, a menudo con foto. Estándar para menús de pizza, casual y entregas. Para un flyer de pizza, una cuadrícula compacta cabe con 20–30 pizzas en un A4. La plantilla PDF "Compacto" de Modern Resto está diseñada exactamente para esto.
Diseño de carta digital en pantalla
- Texto más grande — legible a 1–3 metros
- Máximo 8–10 platos por pantalla
- Alto contraste — fondo oscuro, texto claro
- Fotos prominentes — una foto grande supera a varias pequeñas
Orden de secciones
Pon tu categoría de mayor margen primero. Para menús de pizza, coloca tus pizzas estrella antes que las clásicas — las creaciones gourmet son las impulsoras de margen.
Formatos PDF
- A4 vertical — estándar para menús formales
- A5 / media página — ideal para flyers de pizza, insertos de almuerzo y menús de barra
Aplicar con Modern Resto
Tres layouts PDF: Clásico (lista A4), Compacto (cuadrícula densa, ideal flyer pizza) y Elegante (fotos grandes, espacio en blanco). Combinado con el menú digital QR, el mismo contenido se adapta a cada superficie.